Tag des Gastgewerbes

Welche Chancen bieten Digitalisierung und KI für nachhaltiges Wirtschaften im Gastgewerbe?

29. April 2024, 11:00 Uhr, IHK zu Dortmund

Einlass ab 10:30 Uhr

 

Die IHK zu Dortmund veranstaltet den Tag des Gastgewerbes gemeinsam mit der IHK Mittleres Ruhrgebiet, der IHK zu Essen, der SIHK zu Hagen, der IHK Arnsberg Hellweg-Sauerland und in Kooperation mit dem DEHOGA NRW e. V.

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29. April, 11:00 - 15:00 Uhr

Simone Bergmann, Geschäftsführerin bei der IHK zu Dortmund

Christoph Digwa, Wirtschaftsingenieur, DIGWA.ING

Rainer Westerwinter und Robert Krause, Digital- und Nachhaltigkeits-Coaches bei DEHOGA NRW

Hr. Dieter v. Acken (Botschafter von Tobit Software in der Gastronomie und Hotel)

Simon Schwarz (Head of Sales); Delicious Data GmbH, München

Nehmen Sie eine kleine Stärkung zu sich und tauschen Sie sich aus.

Nutzen Sie die vier vertiefenden Barcamps zu den Themen: 

  • Auswirkungen von KI und Digitalisierung auf das Gästeerlebnis und die Arbeitsbedingungen,
  • Praxistipps, Chancen und Herausforderungen nachhaltigen Wirtschaftens im Gastgewerbe,
  • Rechtliche Rahmenbedingungen/Urheberrecht/IT-Sicherheit in Zeiten der Digitalisierung und KI,
  • Praxisnahe Möglichkeiten digitaler Prozesse.

Anfahrtshinweis

Für Bahnreisende

Vom Hauptbahnhof Dortmund: Stadtbahn U41 und U47 (Richtung Hörde und Aplerbeck) zur Haltestelle Märkische Straße. Man benötigt für diese Strecke einen Fahrausweis der Preisstufe A3. Dieser ist vor Fahrtantritt zu entwerten. Von der Haltestelle Märkische Straße bis zur IHK sind es noch knapp fünf Minuten Fußweg.

Für Autoreisende

PKW-Fahrern wird als Parkmöglichkeit die Tiefgarage der IHK, Einfahrt Petrystraße, empfohlen. Eine begrenzte Anzahl an Stellplätzen befindet sich auch im Innenhof der IHK. Sollten diese belegt sein, so stehen in den umliegenden Straßen, insbesondere im Bereich der Friedrich-Uhde-Str. und der Karl-Marx-Straße, eine Reihe von öffentlichen Parkplätzen zur Verfügung.

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